Kakao er en af vores mest elskede frugter, når alt kommer til alt er det gennem det, at chokolade produceres. Men vidste du, at det også kan medføre mange sundhedsmæssige fordele? Oplev nogle af fordelene ved kakao:
Beskytter hjertet
Kakao indeholder oliesyre, et stof der kan bekæmpe hjertesygdomme. Det er også i stand til at reducere dårligt kolesterol (LDL) og øge niveauet af godt kolesterol (HDL). Derudover er det en stor kilde til magnesium, et mineral der er afgørende for det kardiovaskulære systems funktion og kontrol af blodtrykket. For disse fordele er den type chokolade, der har de bedste resultater, halvbitter chokolade med 70% kakao i deres sammensætning og bitter chokolade med 85%.
Forebygger kræft
Frugten har en høj koncentration af polyphenoler med antioxidant virkning, som bidrager til bevarelsen af tarmceller og følgelig forhindrer kolorektal kræft.
Reducerer stress og forbedrer humør
Denne fordel ved alle. Indtagelse af kakao kan ifølge undersøgelser forbedre humør og eliminere stress, da det reducerer cortisolniveauer i kroppen. Ud over det ovennævnte magnesium indeholder kakao tryptophan, som kan stimulere kroppen til at producere to hormoner: serotonin og endorfin, som er ansvarlige for kroppens følelse af glæde og velvære.
Forbedrer hjernens funktion
De neurotransmittere, der findes i kakao, hjælper i hjernens blodcirkulation og forårsager en bedre iltning af dens områder. Blodstimulering i visse områder af kroppen er årsagen til, at mange funktioner i kroppen fungerer korrekt. Mens de stimulerer cirkulationen af disse områder, kan kakaokomponenterne være ansvarlige for hjernens funktion og andre vitale funktioner.
Ekstra tip: kakaonibs
Kan du ikke lide halvbitter eller bitter chokolade meget? En god mulighed er kakaonibs, dvs. tørrede og knuste kakaobønner. Let findes i helsekostforretninger, kan kakaonibs spises sammen med yoghurt, granola og frugtsalater.
Vidste du disse fordele ved kakao? Husk altid: konsulter en læge for at vide, om dit forbrug skal være moderat!
