Brigadeiro er et uimodståeligt slik, som næsten enhver brasilianer elsker at lave fra tid til anden. Her på hjemmesiden har vi allerede undervist i 11 forskellige versioner af brigadeiro, men i dag besluttede vi at medbringe 4 flere brigadeiro-opskrifter, som du kan prøve. Se trin for trin i galleriet nedenfor og nyd det!
Læs også: 16 lækre cookieopskrifter, du kan tilberede når som helst
Daniela Romanesi / iStock Traditionel ske brigadeiro
Enkelt og let, dette er den traditionelle brigadeiro skeopskrift.
Ingredienser:
1 dåse kondenseret mælk
4 spiseskefulde creme fraiche
1 spsk usaltet smør
2 spsk chokoladepulver
tarnrit / iStock
Klargøringstilstand:
Anbring kondenseret mælk, chokolade og smør i en gryde. Kog over svag varme, omrør konstant, indtil den frigøres fra bunden af gryden. Fjern fra varmen. Tilsæt cremen og bland godt.
Ziviani / iStock
Sked brigadeiro med hvid chokolade og citron
I denne opskrift opdaterer citrons sure bitterhed ganen og balancerer godt med de hvide chokoladespåner.
Ingredienser:
1 dåse kondenseret mælk
4 spiseskefulde creme fraiche
1 spsk usaltet smør
2 spsk hakket hvid chokolade
2 citroner
bhofack2 / iStock
Klargøringstilstand:
Skrab huden af de to citroner og sæt den til side. Anbring kondenseret mælk, smør og hakket chokolade i en gryde. Kog over svag varme, omrør konstant, indtil den frigøres fra bunden af gryden. Tilsæt citronskal og cremen, rør godt og tag det af varmen.
fortsæt med at læse
