Ud over at sætte gang i festen, klassiske drinks er i stand til at imponere dine gæster. Fyld din bar med nogle væsentlige ting og kom på arbejde!
Forberedelse af en cocktail er en ægte kunst, og det kræver praksis at måle, balancere og blande for at forberede den perfekte Bloody Mary eller piña colada. Den gode nyhed er dog, at selv dine eksperimenter, fejl og katastrofer sandsynligvis vil resultere i lækre drinks.
Kend dine drinks og lever det nødvendige materiale
De fleste klassiske cocktails er baseret på en af seks alkoholholdige drikkevarer: gin, vodka, cognac, rom, tequila og whisky. Du har også brug for is og disse materialer:
- Målekrukke
- Bar sil
- Citronpresser
- Langskaftet ske
- Blender (til knusning af is)
- Sokkel (til knusning af sukker og urter)
- Doser
- Sæt med måleskeer
- Tredelt ryster med indbygget si
Lad os gå til opskrifterne?
Eugene03 / iStock 1. Mojito
Cubansk cocktail, super forfriskende.
Ingredienser:
- 2 mål (50 ml) rom
- 1 tsk krystal sukker
- 2 spiseskefulde limejuice
- 8-10 mynteblade
- 1 fil
- en lille mængde mousserende vand
Tjek forberedelsesmetoden nedenfor!
Mayra M Luna / iStock
Klargøringstilstand:
Sæt sukker og limejuice i et lavt glas. Tilsæt mynteblade. Bland eller knus bladene og sukkeret med en stikkontakt eller bagsiden af en ske. Tilsæt rom og fire eller fem isterninger og et par skiver kalk. Komplet med mousserende mineralvand og omrør.
Fudio / iStock
2. Margarita
Det er den mest berømte tequila-cocktail.
Ingredienser:
- 1½ mål (40 ml) tequila
- 1 mål (25 ml) Cointreau
- 1 spiseskefuld limejuice
- 1 fil
- fint havsalt
Sebalos / iStock
Klargøringstilstand:
Gnid et stykke kalk rundt om kanten af et margarita eller martini-glas. Placer skålen med forsiden nedad på et underkop salt, der dækker hele kanten. Fyld en cocktail shaker med is. Hæld tequila, Cointreau og limejuice i den og ryst godt. Sil og tilsæt et stykke kalk.
fortsæt med at læse
