Husets smag

Sprød ovnstegt kylling? Lav og bevis denne glæde

Denne enkle opskrift på sprød stegt kylling, suppleret med ingredienser som sennep og sesam, er det perfekt til et familiens måltid. Desuden gør processen med marinering i mælk det blødere og mere saftigt. Den lette belægning af hele hvedemel, sesam og krydderier udover udskiftning af fedtet kyllingeskind danner en attraktiv skorpe under bagning. Så hvad med at forberede denne velsmagende skål til frokost?

Og hvis du har lyst til at spise sød bagefter, så prøv at forberede en af ​​disse nemme opskrifter, der kun tager 4 ingredienser!

Kuvona / iStock

ingredienser

  • 1/2 kop kærnemælk
  • 1 spiseskefuld Dijon sennep
  • 2 knuste hvidløgsfed
  • 1 teskefuld peber sauce, såsom Tabasco
  • 1,5 kg kyllingelår med knogler, hud og fedt
  • 1/2 kop fuldkornsmel
  • 2 spiseskefulde sesamfrø
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1 1/2 tsk paprika
  • 1 tsk dehydreret timian
  • Lidt salt
  • Malet sort peber efter smag

kameleonseye / iStock

Klargøringstilstand

1.

I en skål skal du slå kærnemælk, sennep, hvidløg og peber sauce, indtil den er godt kombineret. Tilsæt derefter kyllingen og vend den for at dække hele overfladen med krydderierne. Dæk og mariner i køleskabet i mindst 30 minutter eller op til 8 timer.

djedzura / iStock

2.

Forvarm ovnen til 220 ° C. Læg en bakke med aluminiumsfolie, læg et gitter over det og smør det med madlavningsspray.

donstock / iStock

3.

I en lille skål kombineres mel, sesam, bagepulver, paprika, timian, salt og peber. Anbring derefter denne blanding i et stort papir eller en plastikpose. Læg kyllingestykkerne ad gangen i posen og ryst dem for at dække dem med melblandingen. Fjern overskydende mel, og læg kyllingen på grillen. Sprøjt madlavningssprayen let over kyllingestykkerne.

fortsæt med at læse

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found