Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i Brasilien, og det er ikke for ingenting, at det vandt sin egen dag i vores kalender: 24. maj - National kaffedag. Vi elsker at tage en pause fra arbejdet for en kop kaffe og føle den afslappende lugt. Men der er stadig tvivl: er kaffe virkelig godt for dit helbred? Hvad er fordelene ved kombination med sund kost?
For at løse disse og andre tvivl, se vores liste nedenfor med 8 fordele ved kaffe til dit helbred!
1 Hjælper dig med at tabe dig
Koffein er et af de elementer, der findes i næsten alle kosttilskud for at hjælpe med vægttab. Dette skyldes, at koffein fremskynder stofskiftet og brænder mere fedt på kortere tid. Men bare at drikke kaffe får dig til at tabe dig. Det hjælper dig kun med at nå dit mål hurtigere, hvis det kombineres med regelmæssig træning.
2 Hjælper med koncentration og giver energi
Koffein er også et potent psykoaktivt stimulerende middel. Når du drikker kaffe, går noget af dette stof til din hjerne og genererer en række kemiske reaktioner, der får det til at arbejde hurtigere, hvilket forbedrer dit humør, energi, hukommelse, responstider og generelle kognitive funktion.
3 Undgår skrumpelever
Meget få mennesker ved det, men at drikke sort kaffe uden overdrivelse kan hjælpe med at forhindre skrumpelever.
Ifølge forskere ved et italiensk institut har koffein gavnlige egenskaber, som, hvis de indtages i en passende dosis, hæmmer virkningen af enzymer, der udløser skrumpelever.
I denne undersøgelse blev 100 mennesker analyseret i to måneder. Gennem de indsamlede data var det muligt at bevise, at dem, der drak fire eller flere kopper kaffe om dagen, havde en risiko for skrumpelever fem gange lavere end dem, der ikke drak drikken med samme frekvens.
4 Stor kilde til antioxidanter
Kaffe er en naturlig antioxidant, der beskytter huden mod virkningen af frie radikaler, der forårsager for tidlig aldring. Den menneskelige krop absorberer mere næringsstoffer fra kaffe end fra andre populære kilder til antioxidanter såsom frugt og grøntsager; det synes svært at tro, men det er sandt, den gode gamle kaffe kommer på toppen!
5 Reducerer risikoen for type 2-diabetes
Amerikanske forskere har bevist, at enhver, der drikker op til seks kopper kaffe om dagen, er mere beskyttet mod type 2-diabetes. Hypotesen er, at de forskellige antioxidanter og andre komponenter i drikken favoriserer kontrol med blodsukker. Men pas på! For at opnå denne effekt skal kaffe tages uden sukker eller næsten uden sukker.
Læs også: Forebyggelse af diabetes: 5 trin til en længere levetid
6 Reducerer risikoen og virkningerne af Parkinsons sygdom
Koffeinet, der findes i kaffe, kan gøre en person rastløs, men det ser ud til, at den modsatte virkning forekommer hos dem, der har Parkinsons. I stedet for at gøre personen mere ophidset, hjælper det med at lindre rysten og genvinde bevægelsen.
Parkinsons sygdom er forbundet med et fald i kroppens dopaminniveauer. Ifølge canadiske forskere har koffein den virkning at øge niveauet af dopamin i hjernen og derved forårsage et fald i intensiteten af rysten og en stigning i den generelle mobilitet. Det anslås, at dem, der drikker kaffe regelmæssigt mindsker muligheden for at udvikle sygdommen fra 32% til 60%.
7 Bekæmper depression og gør dig også lykkeligere
Dopamin forhindrer ikke kun Parkinsons sygdom, det er en neurotransmitter, der er stærkt knyttet til følelsen af glæde og lykke. Dette forklarer, hvorfor folk, der drikker fire eller flere kopper kaffe om dagen, er 20% mindre tilbøjelige til at have depression og 50% mindre sandsynlighed for at begå selvmord.
8 Reducerer risikoen for forskellige typer kræft
Ud over alle ovennævnte fordele reducerer kaffe også chancerne for at udvikle kræft i forskellige dele af kroppen. Dette skyldes, at kaffe er et stof, der er meget rig på antioxidanter og mineraler, som hjælper med at forhindre nedbrydning og ændring af celler.
Folk, der drikker mindst 3 til 4 kopper malet eller ristet kaffe om dagen, har en reduceret risiko for at udvikle kræft. Selvom fordelene ved kaffe ikke er relateret til koffein, har koffeinfri kaffe ikke en sådan beskyttende kraft. Forskere mener, at dette skyldes det faktum, at når kaffe ekstraheres koffein, mister kaffe antioxidanter og essentielle vitaminer.
