Føler du dig sulten flere gange i løbet af dagen? Er du tilfreds med et par mundfulde? Har du lyst til at spise meget af noget specifikt? Raider køleskabet om natten? Vågn op sulten? Ifølge Dr. Maria Del Rosario Alonso, en ernæringsekspert specialiseret i spiseforstyrrelser og direktør for den brasilianske sammenslutning af ernæring (ABRAN), kan disse egenskaber repræsentere spiseforstyrrelser, såsom kompulsiv spiseforstyrrelse (eller binge-eating) og spisesyndrom natlig (eller natlig spiseforstyrrelse).
Find ud af, om der er noget galt med din sult med de fem profiler nedenfor. Tidlig diagnose af disse lidelser og passende behandling forhindrer overvægt og fedme.
1. "Jeg vågner meget sulten."
Det er normalt at føle sig sulten. At spise en morgenmad, der inkluderer mejeriprodukter, frugt og kulhydrater er sundt. "Hvis personen ikke spiser til morgenmad, opfatter hjernen, at kroppen ikke fodres og kan kompensere for denne mangel med en tvang om natten," siger Dr. Maria Del Rosario.
2. "Jeg holder ikke op med at spise slik."
Industrialiserede fødevarer har en kombination, der skaber en fornemmelse af glæde: salt, fedt og sukker. Ifølge nutrologen er denne blanding vanedannende. Det er derfor, mange mennesker har svært ved ikke at spise kager og mælkechokolade. Det indikerer indtagelse af mejeriprodukter, frugt, grøntsager, kød, æg, bælgfrugter og sunde fedtstoffer hver dag og forbruget af forarbejdede fødevarer en eller to gange om ugen.
3. "Jeg spiser meget brød."
”Hvidt brød har et højt glykæmisk indeks, dvs. mad fordøjes, så snart det spises og får dig til at spise mere. Generelt tyr vi til mad, der giver os glæde, såsom smør, ostemasse og gelé ”, forklarer ernæringsekspert. Når du vælger kulhydrater, skal du vælge fuldkorn med mere fiber - fuldkornsbrød, ris, pasta og pizza - og prøv ikke at spise dem alle på samme dag.
4. "Jeg er stadig sulten 30 minutter efter at have spist."
Mangel på næringsstoffer som vitaminer og mineraler kan få individet til at overdrive måltiderne. Årsagen skal undersøges, og den passende mad eller supplement skal tages.
5. "Appetit forsvinder efter et par mundfulde."
Dette skyldes, at sultfølelsen starter en cyklus, der ender i mæthed. Da appetitregulering er et komplekst psykobiologisk fænomen, føler nogle mennesker, at deres appetit snart forsvinder. Flere faktorer kan skabe tegn på mæthed. ”Enhver, der har denne følelse og taber meget i vægt, risikerer at blive underernæret. Så det er nødvendigt at identificere årsagen ”, understreger Dr. Maria Del Rosario.
Hvis du har identificeret dig selv i nogle af disse tilfælde eller har mistanke om, at der er noget "andet" i dit spisemønster, skal du kontakte en læge eller ernæringsekspert. Spiseforstyrrelser kan blive et alvorligt helbredsproblem.
