I starten er betændelse en bivirkning af immunsystemets arbejde. Når du har en skade eller infektion, skynder cellerne og stofferne i immunsystemet sig til stedet for at dræbe bakterier og reparere det skadede væv. Du kan se betændelsen i aktion, når huden omkring et snit bliver rød og hævet. I korte perioder er det gavnligt; men når kroppen konstant bliver angrebet af betændelse - på grund af milde og kontinuerlige infektioner eller "skader" forårsaget af rygning og andre irriterende faktorer - bliver betændelsen skadelig.
Hvad er årsagerne?
Kronisk betændelse kan udløses af allergener, toksiner og stråling, men også af sygdomme som reumatoid arthritis, infektioner såsom ubehandlet tandkødsbetændelse eller mavesår (som er forårsaget af bakteriel infektion) eller mikroskopiske skader, såsom skader på arterievægge. , forhøjet blodtryk eller højt kolesteroltal. Faktisk er en anden synder intra-abdominal fedt, som udskiller inflammatoriske stoffer. Stress, vrede, mangel på motion og en diæt rig på fastfood og hydrogenerede fedtstoffer bidrager også til betændelse.
Vi talte om intra-abdominal fedt i denne artikel.
Om madpleje, læs vores artikel.
Hvorfor er det farligt?
Det fremskynder væksten af plak på arterievæggene (atheromer) og gør derefter disse plak mindre stabile og mere tilbøjelige til at briste og blokere en arterie. Kronisk inflammation bidrager også til insulinresistens. Derudover øger det risikoen for et stort antal kroniske sygdomme, herunder diabetes, Alzheimers, lungesygdomme, osteoporose og endda kræft.
Du finder flere detaljer i artiklerne om insulinresistens, diabetes, Alzheimers, lungesygdomme, osteoporose og kræft.
Se hvordan det sker
1 I blodet, niveauer af inflammatoriske cytokinsubstanser stiger som reaktion på rygning, bakterier, intra-abdominal fedt og andre stressfaktorer for kroppen. Cytokiner giver kroppen alarmer om, at noget er galt og udløser en hændelseskæde, der forårsager betændelse.
2 leukocytter eller hvide blodlegemer løbe til stedet for infektion eller skade - lignende arterievægge beskadiget af oxiderede LDL-kolesterolpartikler. Når LDL lægger sig i disse vægge, opsluger immunsystemets celler det for at slippe af med det. Men hvis der er overskydende LDL, er leukocytterne imidlertid overbelastede. Det vil sige, de akkumuleres på arterievæggen og danner plaques, der indsnævrer arterierne.
3 leukocytter frigiver flere cytokiner, der ødelægger det beskyttende lag, der dækker pladen. Endelig brister plaquen og spilder dens indhold i blodbanen. Et faresignal sendt af leukocytter, kaldet en vævsfaktor, udløser et koagulationsrespons. Hvis en blodprop blokerer arterien, kan resultatet være et hjerteanfald eller slagtilfælde.
Forebyggelsesstrategier
Stop rygning, fordi røgen antænder arteriernes vægge.
Spis mere fed fisk, frugt og grøntsager, og mindre stegte fødevarer og hydrogenerede fedtstoffer.
Søvn mindst 7 til 8 timer om natten.
Træning med moderation.
Behandl infektioner eksisterende.
