Vil du forberede en lækker dessert, men har ikke meget tid? Intet problem. Det er fordi der er mange nemme og hurtige dessertopskrifter, som du kan lave derhjemme. Ud over praktisk er de perfekte til dem, der ikke opgiver smag eller tid.
Tjek også disse opskrifter, der kun tager 2 ingredienser!
Og det bedste: der er muligheder for enhver smag. For dem, der ønsker noget lettere, er blomme syltetøj med ricotta en god mulighed. For dem, der ønsker en mere udtalt smag, kan valget være dato og mandarinkrem.
Og for chocoholics på vagt er Schwarzwald i glasset, chokolademousse med hindbær og frugtspidser med sirup andre must-see muligheder.
Ud over disse er de snedækkede æg og den stegte dumpling med fløde ostemasse heller ikke efterladt. Så tjek opskrifterne nu og forkæl dig selv uden skyld!
7 nemme og hurtige dessertopskrifter:
Reader's Digest Sort skov i glasset
ingredienser
- 1 æske pulver til budding
vanilje
- 500 ml mælk
- 5 spsk sukker
- 100 g creme fraiche
- 1 glas kirsebær
- 1 spiseskefuld stivelse
- 8 chokoladekager
- 2 spiseskefulde kirsebærbrandy (efter smag)
- 2 spsk chokoladespåner
rozmarina / iStock
Klargøringstilstand
1. Forbered budding med mælk og 3 spiseskefulde sukker efter anvisningerne på pakken. Overfør budding til en skål og dæk den med et stykke plastfolie direkte over den (for ikke at danne en hud). Lad afkøle og tilsæt cremen, bland godt.
2. Tøm i mellemtiden kirsebærene i et dørslag, og reserver saften. I en gryde opvarmes 200 ml kirsebærsaft med 2 spsk sukker.
3. Opløs stivelsen i lidt kold juice og glat godt ud. Tilsæt kogende saft og kog hurtigt, indtil væsken tykner. Tilsæt og bland kirsebærene; tag kirsebærragouten for at slappe af.
4. Dæk bunden af fire skåle med halvdelen af budding. Bryde kagerne groft, fordel halvdelen af stykkerne over budding og dryp med brandy.
5. Fordel kirsebærragouten (reserver 4 skeer) og resten af budden over cookielagene. Drys resten af kagestykkerne og pynt portionerne med kirsebærragout og chokoladespåner.
→ Tjek Black Forest pie opskriften her!
Reader's Digest
Frugtspyd med chokoladesauce
ingredienser
- 3 spiseskefulde citronsaft
- 1 tsk flormelis
- 150 g jordbær
- 1 kiwi
- 1⁄4 melon
- 1 fersken
- 125 g druer
- 100 g mørk chokolade
- 100 g creme fraiche
- 8 grillpinde
martiapunts / iStock
Klargøringstilstand
1. Bland citronsaft og sukker i en skål. Skær de større jordbær i to.
2. Skræl og hak kiwien. Kassér melonfrøene, skræl og hak det i terninger.
3. Skær ferskken i halve, kassér stenen og hug den i stykker. Sæt jordbær, kiwi, melon og ferskner i en blanding af citronsaft og sukker.
4. Frigør druerne fra bundterne, vask dem og lad dem dræne godt. Læg frugterne på grillpinden, så hver spyd har en enhed af hver.
5. Hak chokoladen. Varm cremen i en gryde og tilsæt chokoladen under konstant omrøring, så den smelter.
6. Anbring 2 frugtspidser på hver tallerken og tilbyd den varme chokoladesirup som tilbehør. Server straks.
fortsæt med at læse
