Hmmmm, hvem kan modstå en løs og velsmagende ris? Kornet er det perfekte tilbehør til mange retter og er praktisk taget vigtigt i den brasilianske skål. Hvis det er kogt ordentligt, kan det være en stor differentiator for måltidet.
Og det er ikke kun ris og bønner, nej! Ris er grundlaget for flere andre opskrifter.
Hvis du altid har ønsket at vide, hvordan man laver en løs og blød ris, så tjek de 8 tip til at forberede den perfekt efter den bedste af populære visdom:
nikkytok / iStock Tip 1
Under tilberedningen skal du ikke røre risen med en ske. Ryst bare gryden let fra tid til anden, så bønnerne adskilles og forbliver hele.
Karisssa / iStock
Tip 2
Riskornet tredobler sin størrelse, når det er kogt. Derfor beregnes 2 kopper ris som en akkompagnement til 4 personer i en gryde med 4 kopper vand.
Martin Brigdale, Gus Filgate, William Lingwood og Sean Myers
Tip 3
Giv din ris en særlig smag ved at tilberede den med lidt bouillon, tomatjuice eller en blanding af vand og vin.
monticelllo / iStock
Tip 4
Tilsætning af smør, krydderier og trin som ost og bacon er det muligt at genbruge risen og servere den som stegt ris eller ovnris. Rester kan også bruges i supper.
fortsæt med at læse
