Super tip

Hjemmebesøg: hvordan man kan være en god vært?

Hvor mange gange får du et besøg derhjemme? Uanset om det er en fest eller et simpelt møde, er det et vigtigt emne at være en god vært. Oplev 7 tip til at blive kendt som den bedste vært blandt dine venner:

1. Vær god bartender til hjemmebesøg

De fleste mennesker tror, ​​at vin er billigere end spiritus, men faktisk vil det være mere økonomisk at servere spiritusbaserede cocktails eller en vinbaseret punch snarere end selve vinen. En flaske kan rumme seks glas, som maksimalt tjener tre til fem gæster. Prøv følgende muligheder:

  • Bland blåbær- eller granatæblejuice med en liter vodka, eller tilbered en erstatning med gin, limonade og et mål af Campari. Dæk med orange og mynteflager. Generelt giver en liter destilleret drik for hver tre mål juice-baseret blanding 30 cocktails, og den destillerede drik koster det samme som en flaske vin.
  • Forbered en cocktail med mousserende vin og appelsinjuice, eller bland en flaske mousserende vin eller champagne med 500 ml appelsinsaft og to dåser limonade i en punchskål, tilsæt et par glas brandy for at tilføje et ekstra strejf, hvis det ønskes. Bland og lad gæsterne hjælpe sig selv.

Se også: Forstå hvordan man harmoniserer vin med mad

2. Drik ikke, hvis du ikke vil

Selvom du afholder dig fra eller skal køre hjem, kan du føle dig stimuleret eller endda presset til at drikke. Spørg værten eller bartender en alkoholfri drink, såsom tomatjuice, sodavand eller tonicvand med is og citron. Hvis nogen spørger, og du ikke vil indrømme det, skal du fortælle dem, at du drikker bloody mary, cuba-libre eller gin and tonic. Det kan være lettere at komme med en plausibel undskyldning som "Jeg tager antibiotika" eller "dette er medicinske anbefalinger." Nogle gange er det lettere at vedtage en facade, når du bliver presset. Men det er forståeligt at nægte alkoholholdige drikkevarer, og som du måske påpeger, det er ulovligt og farligt at drikke og køre .

3. Slip af med opvasken

Hvis du er vært for en fest med en ekstern cateringtjeneste, skal du bede virksomheden om at angive omkostningerne ved alle varer på forhånd. Hvis virksomheden planlægger at opkræve ekstra for tilbehør såsom tallerkener, bestik og håndklæder, skal du bruge det angivne beløb som udgangspunkt for at sammenligne priser. Ring til nogle selskabsselskaber for at sammenligne lejepriser, eller spørg om balsalen eller kirkehallen har porcelæn, glas og bestik, der kan lejes til en rimelig pris. Hvis dit budget er stramt, kan venner og naboer låne dig alt hvad du behøver. Virksomheden klager muligvis, men du har ansvaret. Hvis du har for vane at afholde fester og ofte besøge derhjemme, kan det være værd at investere i de vigtigste ting. Søg på Internettet, eller søg efter tilbud på redskaber, der kan komme i opvaskemaskinen.

4. Kontroller toiletterne

Undgå forlegenhed for dig selv og dine gæster ved at sikre dig, at alle badeværelser er rene og dækket med tilstrækkeligt toiletpapir. Hvis du er i tvivl om tilstanden i dit hjems VVS, skal du sørge for, at det inspiceres af en professionel inden begivenheden.

5. Fejr mangfoldighed

Med en gruppe blandede tidsaldre skal du bryde isen, så alle kommer klædt i tøj fra det årti, de blev født. For at fejre en blanding af mennesker fra forskellige baggrunde og undgå at skulle tilberede al mad, bed hver person eller par om at medbringe deres yndlingsret. Det kan være en typisk ret fra din barndom eller kulturelle oprindelse, hvis du ønsker det. Prøv på forhånd at finde ud af, hvad hver enkelt bringer, så du kan kombinere drikkevarer og tilføje nogle ting, hvis det er nødvendigt. Slap derefter af og nyd festen.

6. Forbered en unik og fremragende skål

Når du får et besøg derhjemme og vil blive bemærket, er der en naturlig tendens til at overdrive det. Da du vil have, at alle retterne skal være perfekte, vil du sandsynligvis sprænge dit budget og derefter blive skør. Løsningen er enkel. Gør hovedretten til festens stjerne og kanaliser din indsats og besparelser i retning af den. Hvis de andre faser af måltidet er enkle - men tilberedt med friske og velsmagende ingredienser - fremhæver de din spektakulære skål i stedet for at konkurrere med den. Som et resultat vil du modtage endnu flere komplimenter.

7. Der er altid et besøg derhjemme, der overdriver ...

Vær klar til at håndtere en gæst, der har drukket for meget. Giv et glas vand, og hvis personen begynder at skrige, argumentere eller kaste op, skal du finde et sted, der er forbeholdt dem. Læg hende ned, mens du ringer til en taxa. Giv taxachaufføren adressen at gå til, og lad under ingen omstændigheder personen køre hjem. At have nogle ædru og hjælpsomme venner rundt omkring vil være nyttigt i situationer som denne; bede nogen om at ledsage personen til dit hjem. Ring til den næste dag for at se, om alt er i orden.