Grundlæggende element i den afrikanske diæt, yam er en kilde til mange næringsstoffer, der er essentielle for helbredet. I Brasilien, på trods af at de hovedsagelig indtages i det nordøstlige område, er mad ikke uundværlig for skålen. Måske fordi mange ikke kender alle fordelene ved yam.
5 fødevarer til at bekæmpe udseendet af tidlige rynker
Knolden hjælper med at forhindre alt fra hjertesygdomme til Alzheimers sygdom, ud over at styrke knoglerne og forbedre huden. Vi adskiller os 17 yam sundhedsmæssige fordele. Tjek diasene nedenfor.
nensuria / iStock1. Bekæmp forstoppelse
Yams fibre bidrager til en bedre funktion af tarmen. Dette undgår tilfælde af forstoppelse.
jacoblund / iStock
2. Kropsbeskyttelse
Rig på C-vitamin hjælper yams immunforsvaret, da det bidrager til dannelsen af antistoffer i kroppen.
AlexRaths / iStock
3. Beskyttelse af hjertet
Yam er rig på kalium, et grundlæggende mineral til at kontrollere blodtrykket. Turbeloen hjælper også med at reducere kolesterol.
Derudover har maden vitamin B6, et næringsstof, der reducerer niveauet af homocystein i kroppen - aminosyre fundet hos ofre for hjerteanfald.
m-imagephotography / iStock
4. Kvinders sundhed
Eksperter mener, at stoffet diosgenin, der er til stede i yams, bidrager til produktionen af hormonet østrogen, et af de vigtigste hormoner hos kvinder. Således bidrager det direkte til hormonbehandling, reducerer PMS-symptomer, såsom kramper, irritabilitet, hævelse blandt andre.
fortsæt med at læse