Du ved, hvornår du prøver at stramme skruen og jo mere du prøver at stramme det, jo sværere bliver det at rotere? Der sker noget lignende med kroppen.
Jo flere fødevarer der hæver glukose, der forbruges, jo mere insulin har kroppen brug for at pumpe for at håndtere denne belastning. Over tid kan gentagne svingninger af insulin “tvinge” receptorer til disse hormoner ind i cellerne, så de ikke fungerer så godt, og insulinet ikke kan bruges så effektivt. Når dette sker, skal kroppen pumpe meget mere insulin for at udføre det samme job. Denne tilstand kaldes insulin resistens.
I Vesten, hvor megamåltider er meget udbredte, bliver insulinresistens mere og mere almindelig og rammer allerede omkring 25% af de voksne. Hvis du er overvægtig og over 45, er chancen for, at du også får problemet, praktisk taget en ud af to. Overvægtige og stillesiddende mennesker er meget mere tilbøjelige til at udvikle insulinresistens.
Hvad er?
Det er en tilstand, hvor kroppen producerer insulin, men ikke bruger det korrekt. Når du spiser, bliver en del af maden til frit blodsukker (glukose), kroppens vigtigste energikilde. Bugspytkirtlen reagerer ved at udskille det hormon, der får celler i hele kroppen til at lade glukose trænge ind. Når de er insulinresistent, cellerne bliver imidlertid delvist "døve" for signalering. Derefter øger bugspytkirtlen sit volumen og producerer mere og mere insulin.
Det præ-diabetes det er en tilstand, hvor blodsukkerniveauet er over det, der anses for normalt, hvilket er omkring 90, men ikke er højt nok til at diagnosticere diabetes. Idealet er 85, det vil sige alt over det, det er på tide at vende denne tilstand.
Hvad er årsagerne til insulinresistens?
Forskere er ikke sikre, men genetisk disposition, avanceret alder, mangel på motion og overvægt (især intra-abdominal fedt) er vigtige faktorer. En diæt rig på mættet fedt og enkle kulhydrater bidrager også såvel som kroniske infektioner (såsom tandkødsbetændelse), som frigiver inflammatoriske stoffer, der forstyrrer den kemiske signalering fra insulin.
Hvorfor er det farligt?
Høje insulinniveauer kan beskadige blodkarrene og stimulere leveren til at producere flere triglycerider og LDL-kolesterol (det "dårlige") og mindre HDL-kolesterol (det "gode"); de øger også risikoen for blodpropper; og få kroppen til at tilbageholde mere natrium, hvilket øger blodtrykket. De kan også stimulere væksten af nogle kræftformer og bidrage til Alzheimers sygdom. Hvis din bugspytkirtel ikke følger med kroppens behov for mere insulin, begynder blodsukkerniveauet at stige, og du bliver diabetiker.
Insulinresistens starter langsomt, snigende og lydløst. Der er ingen symptomer, men når man udvikler sig, er det lettere at blive endnu mere resistent. Det er en ond cirkel. Jo mere insulin kroppen har brug for at producere for at kontrollere blodsukkeret, jo mere resistent bliver personen - medmindre han gør noget for at vende situationen, såsom forebyggelsesstrategier.
Det sker på denne måde:
1. efter et måltid bugspytkirtlen udskiller insulin for at hjælpe glucose med at trænge igennem celler. Derfor finder insulin sig vej ind i kroppens forskellige celler, især muskelceller, der brænder glukose til energi.
2. Insulin binder til receptorer i celler. Denne union udløser en række kemiske signaler. Frem for alt tillader de, at glukosemolekyler transporteres ind i celler.
3. I insulinresistens nogle insulinreceptorer er beskadigede, hvilket får signalering til at have nogen virkning. Disse signaler kan også forveksles, hvis en celle overhales af for mange fedtsyrer. For eksempel takket være genetik og / eller overskydende mavefedt. De inflammatoriske stoffer, der frigives af abdominal fedt og kroniske infektioner, forstyrrer også denne signalering.
4 Resultat: For det første kan cellen ikke absorbere glukose. Kort efter skal bugspytkirtlen producere mere hormon. Endelig kan blodsukkerniveauet begynde at stige.
Forebyggelsesstrategier
TRÆNING de fleste dage; utvivlsomt øger motion insulinfølsomhed.
SKÆR KALORIER og reducer mættet fedt i din kost.
TABE fra 5% til 7% af din kropsvægt. Se 8 forskellige typer kostvaner for at tabe sundt
SPIS MERE frugt, grøntsager, grønne og fuldkorn i stedet for raffinerede og søde korn. Til at begynde med hjælper disse tre mål dig med at stabilisere dit blodsukkerniveau.
Lær hvordan du kontrollerer glukose ved at ændre dine spisevaner.
