Næsten alle elsker kondenseret mælk. Men vidste du, at du kan forberede denne glæde derhjemme? Ja, det er rigtigt, du har ikke læst det forkert, kondenseret mælk kan laves derhjemme og her er opskriften. Brug i allerede etablerede desserter for at overraske familien.
ingredienser
1 kop (amerikansk) mælkepulver
1 kop (amerikansk) sukker
1/2 kop (amerikansk) varmt vand
Klargøringstilstand
1. Pisk alle ingredienserne i blenderen i 5 minutter eller indtil konsistensen af kondenseret mælk.
2. Frys i 20 minutter, så er du klar.
Tjek også: 7 lækre crepesopskrifter, du kan lave mad i dag.
margouillatphotos / iStock 1. Chokolademousse med kondenseret mælk
ingredienser
200 g mørk chokolade
1/2 kasse kondenseret mælk
1 æske creme fraiche
kunstner / iStock
Klargøringstilstand
1. Lad cremen være i fryseren i 1 time.
2. Læg cremen i en elektrisk mixer og pisk i 10 minutter. Reservere.
3. Smelt chokoladen i en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen.
4. Tilsæt derefter chokoladen med den kondenserede mælk og bland godt.
5. Tilsæt derefter cremen og bland igen med en trådpisker, indtil blandingen er homogen.
6. Hæld moussen i en serveringsskål eller i individuelle skåle og afkøles i 3 timer.
7. Pynt med granuleret chokolade eller chokoladespåner og server derefter.
AlbertoChagas / iStock
2. Kondenseret mælkepudding
1 dåse kondenseret mælk (395 g)
1 dåse mælk (mål for dåsen med kondenseret mælk)
3 hele æg
Sirup
1 kop (te) sukker
1/2 kop vand
EugeneTomeev / iStock
Klargøringstilstand
Budding
Pisk æggene godt i en blender, tilsæt derefter kondenseret mælk og mælk og slå igen.
Sirup
1. Smelt sukkeret i gryden, indtil det bliver karamel. Tilsæt vandet og lad det tykne.
2. Læg i en rund gryde, der dækker siderne, og hæld buddingdejen ovenpå.
3. Bages i en medium ovn i 45 minutter i et vandbad.
4. Stick en gaffel. Det skal komme ud af budding tørt.
5. Lad det køle af og unmoldes.
fortsæt med at læse
