Cookies er lækre og hurtige muligheder til enhver eftermiddagsmatbit. Derudover kan det også være en god ide til dessert med en ske is på siden. Disse typiske amerikanske cookies har invaderet vores liv og er de mest succesrige blandt børn og voksne. Alsidige, de kan have flere varianter. Derfor adskiller vi de bedste cookieopskrifter! Tjek det ud, lav din favorit og gør dig klar til komplimenterne.
For at ledsage denne varme, hvad med en god kaffe? Se 21 forskellige måder at gøre kaffe til en drink fra guderne.
Læserens fordøjelsesvalg Æblekager med vaniljeglasur
ingredienser
- 1⁄2 kop (125 g) smør
- 1 1⁄3 kop (310 g) sigtet brunt sukker, presset ned i måleren
- 1 æg
- 1⁄4 kop (60 ml) mælk
- 2 kopper (300 g) universalmel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk friskrevet muskatnød
- 1 tsk malet kanel
- 1⁄2 tsk fedtsyrer i pulverform
- 1 kop (125 g) hakkede valnødder
- 1 kop (110 g) skrællede og terninger i æbler
- 1 kop (125 g) rosiner
Vanille glasur
- 1 1⁄2 kop (185 g) melis
- 1 spsk smeltet smør
- 1⁄2 tsk vaniljeessens
- 1 knivspids salt
- 2-4 teskefulde mælk
Fidel Fernando / Unsplash
Klargøringstilstand
1. I en skål, slå smør og sukker, indtil det er let og luftigt. Tilsæt æg og mælk, og slå hele tiden. I en anden skål blandes mel, bagepulver, muskatnød, kanel og nelliker. Tilsæt gradvist smørcremen og bland godt. Tilsæt valnødder, æble og rosiner.
2. Med en spiseskefuld anbringes portioner af dej på usmurte bageplader, og der efterlades 5 cm mellem hver portion. Bages ved 200 ° C i 8-10 minutter, eller indtil kagerne på kagerne begynder at blive brune. Lad afkøle på et stativ.
3. For at fremstille glasuren blandes melis, smør, vanilje og salt i en lille skål. Tilsæt nok mælk for at få den rette konsistens til at hælde over kagerne. Hæld glasuren over kiksene.
Læserens fordøjelsesvalg
Havregryn og citronkager
ingredienser
- 1 kop (250 g) smør
- 1⁄3 kop (90 g) flødeost ved stuetemperatur
- 1 1⁄4 kop (285 g) sukker
- 1 æggeblomme
- 2 teskefulde citronskal
- 1 tsk citronessens
- 1 1⁄3 kop (200 g) mel til alle formål
- 1 1⁄3 kop (135 g) finvalsede havre
- 1⁄2 tsk salt
Tag
- 1 æg
- 1 æggehvide sukker efter smag
- 1⁄2 kop (60 g) laminerede mandler
id-art / iStock
Klargøringstilstand
1. I en skål, slå smør, flødeost og sukker, indtil det er let og luftigt. Tilsæt æggeblomme, zest og citronessens, og slå hele tiden. Bland mel, havre og salt i en anden skål. Tilsæt gradvist smørcremen og bland godt.
2. Med en teskefuld anbringes portioner af dej på smurte bageplader, og der efterlades 5 cm mellem hver portion. For at fremstille glasuren skal du slå hele æg og hvid og børste kiks. Drys sukkeret og drys mandlerne over.
3. Bag ved 180 ° C i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune. Lad afkøle på et stativ.
fortsæt med at læse
