Husets smag

7 tip til, hvordan man kager perfekt kage

Hvis du allerede har lavet en kage, og når det kommer til unmolding , han trak sig ikke ud af formularen, du ved, hvor frustrerende det er. Hvis formen har fordybninger, ser det ud til, at alt bliver vanskeligere.

Så du behøver ikke at gå igennem smerten ved at tage kagen ud af formen, se galleriet nedenfor for 7 tip til, hvordan du udformer kagen perfekt:

Lær også, hvordan man forbereder en fluffy kage!

Stefanie Keller / iStock

1. Smør formen godt

Du skal smøre med margarine eller smør ved hjælp af et papirhåndklæde eller en kulinarisk børste. Spred margarinen eller smøret over hele gryden og drys med mel. Hvis dejen er chokolade, skal du bruge kakaopulver i stedet for melet, så kagen ikke er hvidlig udvendigt.

Julia_Sudnitskaya / iStock

2. Brug pergamentpapir

Til aluminiumsformer, glatte og lige, kan du bruge pergamentpapir. For at gøre dette skal du placere formen på papiret, krydse størrelsen på redskabet, klippe det ud og placere stykket i bunden af ​​formen.

NatashaKucenko / iStock

3. Lad kagen afkøle lidt, før den udformes

Ingen angst ved udformning af kage; Når kagen er klar, skal du tage den ud af ovnen og vente 10 minutter, før den løsnes. Vend formen først efter den tid og se om kagen kommer ud.

diogoppr / iStock

4. Tryk let på formen

Smurt, melet, lov til at køle af, og selv da kom kagen ikke ud? Læg et viskestykke på en ren overflade, vend panden og bank let på den.

fortsæt med at læse