Sundhed

K-vitamin: hvordan man sikrer stærke knogler og god koagulation

K-vitamin er det eneste næringsstof, der mobiliserer hele koagulationsprocessen af blod, så snart såret opstår. Uden det ville vi bløde ihjel. Forskere har fundet ud af, at dette vitamin også spiller en beskyttende rolle i knoglesundheden. Dens mangel er sjælden hos raske mennesker, selvom kroppen ikke opbevarer den i store mængder. Men her er hvordan man holder vitamin K-satser normale.

Forebyggende handlinger

Læger anbefaler ofte forebyggende doser af K-vitamin, hvis blødning eller blødning er et anliggende. Selv når der ikke er nogen mangel, ordinerer kirurger det før operation for at reducere risikoen for postoperativ blødning. Under lægeligt tilsyn kan det også ordineres til overdreven menstruationsblødning.

Selvom det endnu ikke er en bredt accepteret behandling, kan vitamin K tilbyde store fordele for dem, der lider af osteoporose. Nogle undersøgelser viser, at det hjælper kroppen med at bruge calcium og reducerer risikoen for brud. Derudover kan det være særligt vigtigt at opretholde sunde knogler hos ældre kvinder. Det er ikke overraskende, at dette vitamin er en del af ingredienserne, der udgør mange formler for udvikling af knogler.

Hovedkilder til K-vitamin

Naturlige former for K-vitamin forekommer fra klorofyl; det samme stof, der giver planterne deres grønne farve. Derfor er grønne bladgrøntsager, inklusive kål og chard, de rigeste af dette vitamin. Broccoli, løg og rosenkål er også gode kilder. Andre fødevarer med en vis mængde inkluderer: pistacienødder, vegetabilske olier, rødt kød og mejeriprodukter.

En kop grønkål giver ækvivalent med mere end fem 100 mcg vitamin K-tabletter.

Nødvendige beløb

I øjeblikket ved forskere allerede, at de fleste af kroppens behov for vitamin K dækkes af tarmbakterierne, der producerer det, med kun 20% opnået fra mad. Derfor er den anbefalede daglige indtagelse (RDI) lav: 80 mcg for voksne.

Manglen på dette vitamin findes kun hos mennesker med leversygdomme eller tarmsygdomme, der forstyrrer optagelsen af ​​fedt. Dog kan niveauer sænkes som et resultat af langvarig brug af antibiotika. Et af de første tegn på mangel er tendensen til let blå mærker. De, der er i fare, har brug for omhyggelig medicinsk overvågning, fordi de kan bløde ihjel fra en alvorlig skade.

Hvis du tager blodfortyndende medicin og spiser store mængder grønne bladgrøntsager, skal du tale med din læge. Din dosis medicin skal muligvis justeres.

Den modsatte tilstand, det vil sige overskuddet af vitamin K, er meget vanskeligt at ske, fordi det ikke er rigeligt i nogen mad (med undtagelse af grønne blade). Selvom meget høje doser ikke er giftige, kan høje doser være farlige, hvis du tager antikoagulerende medicin. Derudover kan de forårsage rødme og sved.

Dosering

Vitamintilskud indeholder ofte mellem 25 og 60 mcg vitamin K. Knogleforstærkende formler giver ca. 300 mcg om dagen, svarende til en stor bladsalat i din daglige diæt. Højere doser (såsom dem, der findes i prænatal multivitaminer) kan ordineres under lægeligt tilsyn til mennesker med specifikke terapeutiske behov.

K-vitamin bør tages sammen med måltiderne for at øge absorptionen. Men hvis du har et helbredsproblem, skal du tale med din læge, inden du tager kosttilskud.